Соя

Однорічна трав’яниста культурна рослина родини бобових, зовні подібна до квасолі, одна з найдавніших їстівних культур. Висота стебла коливається від 40 см до 2 м. Соя, як усі зернобобові — цінна культура в сівозміні. Монокультура виключається. Повертати сою на попереднє місце рекомендовано не раніше, ніж через два роки. Як попередник для сої придатні зернові, кукурудза, цукрові буряки, картопля, багаторічні злакові трави. Непридатними попередниками є інші зернобобові культури, соняшник і ріпак. Головний критерій настання оптимальних строків — стійке прогрівання верхнього шару грунту до 12 °C — 14 °C. Оптимальні календарні строки сівби припадають на період другої половини квітня до другої половини травня. Оптимальна глибина загортання насіння 4-5 см. Як сидерат сою зрізають і залишають на ділянці для перегнивання. Вона збагачує землю азотом (споживає його з повітря і потім передає іншим культурам), покращує структуру грунту, зменшує кількість бур’янів.

Характеристики