Бюррен — сорт картоплі столового призначення
Картопля Бюррен — це ранній сорт, який дозріває за 50–65 днів. Часто вирощується не тільки для особистого споживання, але й для реалізації на ринках та магазинах. Також можна використовувати для промислового вирощування. Сорт стійкий до механічних пошкоджень під час збирання, відрізняється гарною лежкістю.
Бульби овальні, великі, вміст сухих речовин — 14%. Шкірка має кремовий колір та неглибокі вічка, а м’якоть — жовтого відтінку. Використовується для приготування супів, салатів та інших страв, тому що має хороші смакові якості. Сорт стійкий до парші, раку картоплі, нематоди.
Характеристики
| Бренд | IPM Potato, Україна |
|---|