Ранній сорт овочевого фенхелю. Має характерний солодкувато-анісовий аромат та злегка гострий смак, завдяки чому широко використовується в кулінарії. Плоди округлої форми, білого кольору, щільні та м’ясисті. Листки дрібно посічені, зелені, нагадують кріп. Фенхель вживають як гарнір до м’яса та риби, в тушкованому або запеченому вигляді. Листки та верхні частини стовбура використовують як приправу при консервуванні та приготуванні різноманітних соусів.
Характеристики
| Бренд | Anseme, Італія |
|---|---|
| Фасовка | 0.5 грам |
| Форма коренеплоду | Округла |
| Сорт або гібрид | Сорт |
| Упаковка | Міні упаковка |
| Термін дозрівання | Ранній |
| Назва | Фенхель Саммер Ерлі (Фасовка: 0,5 г) |
| Колір | Білий |
| Культура | Фенхель |
