Високовітамінна черемша з пікантним часниковим присмаком зелені
Черемша, або цибуля переможна, — багаторічна культура, яка однією з перших дає соковиті стебла ранньою весною, як тільки зійде сніг. Ця цибулинна рослина досягає у висоту 30–75 см. Стебло тригранної форми. Листя витягнуте, широке, росте від самої основи. Зелень має насичений часниковий ароматом. За вмістом вітаміну С черемша в 10–15 разів перевершує плоди таких цитрусових, як лимон і апельсин. Також черемша є однією з найдавніших цілющих рослин — в народній медицині її здавна застосовують для лікування широкого спектру захворювань. Цибуля переможна має універсальне призначення: цибулини і молоді листочки з квітконосами вживають у їжу в свіжому, квашеному та соленому вигляді. Зазвичай свіжу зелень використовують для приготування весняних вітамінних салатів, сушену — у якості приправи до м’ясних страв.
Особливості агротехніки
Черемша характеризується невибагливістю до вирощування. Рослини здатні добре рости в тіні, без регулярного поливу. Під цю культуру рекомендується відводити ділянки з багатим поживними речовинами ґрунтом. До посіву черемші найкраще приступати восени, висіваючи насіння на глибину 0,5–1,0 см і присипавши його листям. При весняному посіві насіння потребує стратифікації (близько 90 діб).
Характеристики
| Бренд | Hem Zaden, Нідерланди |
|---|---|
| Колір | Зелений |
| Фасовка | 0,3 г |
| Спосіб вирощування | Відкритий грунт |
| Сорт або гібрид | Сорт |
| Назва | Черемша |
| Висота | 30-40 см |
| Культура | Черемша |
| Вид цибулі | На зелень |
| Призначення | Для соління, Для свіжого вжитку |
| Страна производитель | Голландія |
