Однорічна рослина, культивується як овочева рослина. З давнини знана як джерело бадьорості і здоров’я. Містить вітамін С, каротин, яблучну і лимонну кислоти, ефірне масло, дубильні речовини, кальцій. В їжу використовують молоде листя рослини та добавляють в салати, тушкують, використовують як гарнір до м’яса, добавляють в окрошку, супи. Корінням огіркової трави можна ароматизувати напої. Крім того ця трава гарний медонос.
Характеристики
Бренд | Hem Zaden, Нідерланди |
---|---|
Фасовка | 1 г |
Упаковка | Міні упаковка |
Назва | Бораго (огіркова трава) (Фасовка: 1 г) |